植物蛋白饮料核桃露营养成分检测

植物蛋白饮料核桃露/营养成分检测：常见项目7项，包括山嵛酸、亚麻酸等；适用标准以GB/T 31325-2014等现行有效版本为准。

检测项目

• 山嵛酸
• 亚麻酸
• 硬脂酸
• 油酸
• 棕榈酸
• 花生酸
• 亚油酸

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量

分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 紫外-可见分光光度计
• 消化炉
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料核桃露中脂肪酸的测定方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。