淀粉制品食品产品检测

淀粉制品/食品产品检测：常见项目2项，包括全部项目、全参数等；适用标准以GB 2713-2015等现行有效版本为准。

检测项目

• 全参数
• 全项目

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

酸水解法/酶水解法：将淀粉水解为还原糖后换算含量

检测仪器

• 水浴锅
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 2713-2015《食品安全国家标准 淀粉制品》

NY/T 1039-2014《绿色食品 淀粉及淀粉制品》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。