食品添加剂肉桂酸甲酯检测

食品添加剂肉桂酸甲酯检测：常见项目7项，包括含量、肉桂酸甲酯含量等；适用标准以GB 28348-2012等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 含量
• 肉桂酸甲酯含量
• 状态
• 色泽
• 酸值
• 感官
• 食品添加剂 肉桂酸甲酯安全要求

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 28348-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 肉桂酸甲酯》

GB/T 14455.5-2008《香料 酸值或含酸量的测定》

GB/T 14454.2-2008《香料 香气评定法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。