食品添加剂 氢氧化钾检测

食品添加剂 氢氧化钾检测：常见项目18项，包括重金属、重金属（以Pb 计）等；适用标准以GB25575-2010等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 重金属
• 重金属（以Pb 计）
• 感官要求
• 氢氧化钾
• 澄清度
• 碳酸钾
• 鉴别试验
• 砷（As）
• 鉴别
• 铅（Pb）
• 感官
• 汞（Hg）
• 氢氧化钾和碳酸钾
• 色泽和气味
• 组织状态
• 食品添加剂安全要求 氢氧化钾
• 食品添加剂 氢氧化钾安全要求
• 食品添加剂 氢氧化钾

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

金相检验法：制样抛光侵蚀后观察显微组织

晶粒度评级：对照标准评级图评定晶粒级别

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 金相显微镜
• 金相切割机
• 镶嵌机
• 抛光机

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 25575-2010《附录A中A.9 食品添加剂 氢氧化钾》

GB/T 534-2014《汞》

GB 5009.74-2014《铅》

GB 5009.76-2014《砷》

GB/T 7698-2003《碳酸钾》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。