食品添加剂污染物非法添加检测

食品添加剂、污染物、非法添加检测：常见项目23项，包括食品添加剂中重金属限量试验、邻苯二甲酸二正丁酯等；适用标准以GB 5009.74等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

食品添加剂中重金属限量试验

• 邻苯二甲酸二正丁酯
• 邻苯二甲酸二异壬酯
• 邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯
• 邻苯二甲酸二烯丙酯
• 邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯
• 邻苯二甲酸二乙酯
• 邻苯二甲酸二己酯
• 邻苯二甲酸二苯酯
• 邻苯二甲酸二戊酯
• 邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯
• 邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯
• -己基间苯二酚
• 邻苯二甲酸二甲酯
• 邻苯二甲酸丁基苄基酯
• 邻苯二甲酸二异丁酯
• 邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯
• 姜黄
• 邻苯二甲酸二环己酯
• 邻苯二甲酸二正辛酯
• 山梨糖醇
• 邻苯二甲酸二壬酯
• 单辛酸甘油酯

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SN/T 4890-2017《出口食品中姜黄素的测定 高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法》

GB 5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》

SN/T 3142-2012《出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

SN/T 3641-2013《出口水产品中4-己基间苯二酚残留量检测方法》

SN/T 3930-2014《单辛酸甘油酯》

SN/T 2249-2009《塑料及其制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定 气相色谱-质谱法》

GB 31604.30-2016《邻苯二甲酸二己酯》

SN/T 3850.2-2014《山梨糖醇》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。