食品添加剂 天然维生素E检测
食品添加剂 天然维生素E检测：常见项目22项，包括含量、重金属(以Pb计)等，依据GB/T 5009.37等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
化学性能
外观性状
- 含量
- 重金属(以Pb计)
- 乙二胺四乙酸含量
- pH值
- 吸光系数
- 酸度
- 性状
- 比旋度
- 过氧化值
- 总生育酚
- d-α-生育酚
- d-β-
- d-γ-和d-δ-生育酚
- d-α-醋酸生育酚
- 食品添加剂 天然维生素E
- d-β
- d-γ和d-δ-生育酚
- 比旋光度
- 鉴别试验
- 水不溶物
- 氨基三乙酸
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
电位滴定法/冷溶剂指示剂滴定法：测定油脂酸败指标
高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分
电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度
化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 自动电位滴定仪
- 分析天平
- 高效液相色谱仪
- 氨基酸分析仪
- pH计
- 紫外-可见分光光度计
- 滴定仪
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
QB/T 2483-2000《食品添加剂 天然维生素Ｅ》
GB/T 5009.37-2003《食品添加剂 天然维生素E》
QB 2483-2000《食品添加剂 天然维生素E》
GB 5009.74-2014《食品添加剂 天然维生素E》
GB 19191-2003《食品添加剂 天然维生素E》
GB 1886.233-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 天然维生素E》
GB 22557-2008《食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
