食品添加剂迷迭香提取物检测
食品添加剂迷迭香提取物检测：常见项目26项，包括总抗氧化成分、总抗氧化成分(以鼠尾草酸和鼠尾草酚计)等；适用标准以GB 5009.4等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
- 总抗氧化成分
- 总抗氧化成分(以鼠尾草酸和鼠尾草酚计)
- 水分
- 总抗氧化成分（以鼠尾草酸和鼠尾草酚计）
- 灰分
- pH
- 感官要求
- 残留溶剂
- 迷迭香酸
- 感官
- 残留溶剂(正己烷、甲醇)
- 感官特征
- 水溶解度
- 鼠尾草酚
- 乙酸乙酯溶解度
- 迷迭香提取物
- 鉴别试验
- D-异抗坏血酸钠
- 比旋光度
- 草酸试验
- 食品添加剂 迷迭香提取物安全要求
- 残留溶剂 正己烷
- 残留溶剂 甲醇
- 状态
- 食品添加剂 迷迭香提取物
- 正己烷
- 甲醇
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量
卡尔·费休法：测定微量水分
高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量
电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度
检测仪器
- 电热恒温干燥箱
- 水分测定仪
- 卡尔·费休滴定仪
- 分析天平
- 马弗炉
- 干燥器
- pH计
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 5009.4-2016《食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 1886.172-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 5009.12-2017《食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 5009.11-2014《食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 5009.75-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 1886.49-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸》
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》
QB/T 2817《食品添加剂 迷迭香提取物》
GB 1886.28-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠》
QB/T 2817-2006《食品添加剂 迷迭香提取物》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
