食品添加剂维生素E（dl-α-生育酚）检测

食品添加剂维生素E（dl-α-生育酚）检测：常见项目19项，包括维生素 E（dl-α-生育酚）含量、棕榈酸视黄酯 （棕榈酸维生素 A）含量等；适用标准以GB50

检测项目

化学性能

• 维生素 E（dl-α-生育酚）含量
• 棕榈酸视黄酯 （棕榈酸维生素 A）含量
• 鉴别试验
• 吸光度
• 感官
• 酸度
• 折光率
• 折光率n20D
• 吸光度E1%1cm(292nm)
• 灼烧残渣
• 铅（Pb）
• 感官要求
• 酸值
• 食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)
• 食品添加剂 维生素E（dl-α-生育酚）安全要求
• 维生素E
• 色泽
• 状态
• 食品添加剂 维生素E（dl-α生育酚）安全要求

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 高效液相色谱仪
• 氨基酸分析仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E（dl-α-生育酚）》

GB 29942-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)》

GB 29944-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 N-[N-(3、3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）》

GB/T 9741-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E（dl-α-生育酚）》

GB 14756-2010《食品安全国家标准维生素E(d1-ａ-醋酸生育酚)》

GB 29943-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）》

GB/T 614-2006《食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E（dl-α-生育酚）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。