食品添加剂谷氨酸钠(味精)检测

食品添加剂谷氨酸钠(味精)检测：常见项目2项，包括感官要求、食用盐，依据GB/T8967-2007等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 感官要求
• 食用盐

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量

检测仪器

• 自动电位滴定仪
• 火焰原子吸收光谱仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 8967-2007《谷氨酸钠（味精）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。