其他食品产品检测

其他食品产品检测：常见项目4项，包括感官质量、总糖等；适用标准以NY 318-1997等现行有效版本为准。

检测项目

感官质量

• 总糖
• 人参制品
• 人参总皂甙

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

NY 318-1997《(6.3.4) 人参制品》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。