蔬菜水果食用菌及其制品检测

蔬菜、水果、食用菌及其制品检测：食品领域检测服务，常见项目21项，包括敌敌畏、甲拌磷等，依据GB/T 13867等公开标准执行。

检测项目

• 敌敌畏
• 甲拌磷
• 毒死蜱
• 倍硫磷
• 杀扑磷
• 六六六（包括林丹）
• 甲氰菊酯
• 稻瘟灵
• 丁草胺
• 地虫硫磷
• 三唑磷
• 敌草隆
• 环嗪酮
• 杀螟丹
• 氧乐果
• 联苯菊酯
• 克螨特(炔螨特)
• 可溶性固形物
• 可滴定酸
• 感官
• 染色片

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 13867-1992《可溶性固形物》（7.4）

NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》

GB/T 5009.54-2003《3 感官》

GB/T 5009.38-2003《3 感官》

GB/T 8210-2011《可滴定酸》（5.7.6）

GB 23200.8-2016《食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品 残留量的测定 气相色谱-质谱法》

QB/T 2686-2021《染色片》（7.2）

GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱－串联质谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。