蔬菜水果制品检测

蔬菜、水果制品检测：常见项目9项，包括异稻瘟净、汞等，依据GB/T5009.38等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 异稻瘟净
• 甲基嘧啶
• 有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量
• 香菇
• 氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸异辛酯
• 大米
• 蔬菜
• 水果制品中氯氟吡氧乙酸残留量的测定
• 氯氟吡氧乙酸

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 5009.38-2003《蔬菜、水果卫生标准的分析方法》

GB/T 22243-2008《氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸异辛酯》

GB/T 19087-2008《原产地域产品 庆元香菇》

GB 5009.17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》

GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》

GB/T 5009.20-2003《食品中有机磷农药残留量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。