农产品（蔬菜水果）检测

农产品（蔬菜、水果）检测：常见项目67项，包括腐霉利、p.p`-DDT等；适用标准以GB 5009.123等现行有效版本为准。

检测项目

耐久性能

腐霉利

• p.p`-DDT
• o.p`-DDT
• p.p`-DDD
• p.p`-DDE
• δ-六六六
• γ-六六六
• β-六六六
• α-六六六
• 甲拌磷亚砜
• 乙酰甲胺磷
• 类型及互混
• 氟氯氰菊酯
• 异菌脲
• 亚胺硫磷
• 辛硫磷
• 马拉硫磷
• 氯菊脂
• 水胺硫磷
• 三氯杀螨醇
• 溴氰菊酯
• 对硫磷
• 氯氰菊酯
• 五氯硝基苯
• 氧乐果
• 伏杀硫磷
• 甲氰菊酯
• 丙溴磷
• 甲拌磷砜
• 敌敌畏
• 氯氟氰菊酯
• 甲胺磷
• 乐果
• 甲基异柳磷
• 氟胺氰菊酯
• 乙烯菌核利
• 氰戊菊酯
• 二嗪磷
• 杀螟硫磷
• 甲基对硫磷
• 百菌清
• 倍硫磷
• 甲拌磷
• 三唑酮
• 异柳磷
• 联苯菊酯
• 氟氰戊菊酯
• 毒死蜱
• 三唑磷
• 总汞及有机汞
• 无机砷
• 亚硝酸盐
• 硝酸盐
• 总砷
• 六六六
• 亚硫酸盐
• 甲基汞
• 亚硫酸盐（二氧化硫）
• 苯并[a]芘
• 滴滴涕
• 二氧化硫
• 多菌灵
• 甲基托布津
• 有机磷农药
• 有机磷
• 有机氯
• 拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》

GB 5009.90-2016《食品中铁、镁、锰的测定》

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素测定（第一法 电感耦合等离子体质谱法ICP-MS）》

GB/T 5009.92-2003《食品中钙的测定 原子吸收光谱法》

GB/T 5009.93-2010《食品安全国家标准 食品中硒的测定》

GB/T 5009.14-2003《食品安全国家标准 食品中锌的测定 第一法 原子吸收光谱法》

GB 5009.242-2016《食品安全国家标准 食品中锰的测定》

GB/T 5009.138-2014《食品安全国家标准 食品中镍的测定》

GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定 第一法 原子吸收光谱法》

GB/T 5009.137-2003《食品中锑的测定 氢化物原子荧光光谱法》

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》

GB/T-5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T 5009.15-2003《食品中镉的测定 原子吸收光谱法》

GB/T 5009.33-2010《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB 5009.12-2010《食品安全国家标准食品中铅的测定》

GB/T 5009.19-2003《食品中六六六、滴滴涕残留量的测定》

GB 5009.241-2017《食品安全国家标准 食品中镁的测定 （第一法 火焰原子吸收光谱法）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。