水产制品常规理化检测

水产制品常规理化检测：工业产品领域检测服务，常见项目5项，包括温度、水产杂质物等，依据GB/T 18109-2011等公开标准执行。

检测项目

热学性能

温度

• 水产杂质物
• 解冻失水率
• 规格
• 杂质

检测范围

检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

理化分析法：按目标组分采用光谱、色谱或滴定手段进行定量测定

微生物检验法：平板计数法评价卫生指标

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 恒温培养箱

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 18109-2011《冻鱼》

SN/T 0223-2011《出口冷冻水产品检验规程》

SC/T 3205-2016《虾皮》

SC/T 3202-2012《干海带》

SC/T 3701-2003《冻鱼糜制品》

GB/T 21289-2007《冻烤鳗》

SC/T 3110-2019《冻虾仁》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。