食品添加剂D-葡萄糖酸-δ-内酯检测

食品添加剂D-葡萄糖酸-δ-内酯检测：常见项目5项，包括外观、氯化物等；适用标准以GB 7657-2005等现行有效版本为准。

检测项目

外观

• 氯化物
• 硫酸盐
• 葡萄糖酸-δ-内酯
• 还原性物质

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

目测检查法：在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法：与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅
• 目视检查（标准光源箱条件下）
• 显微镜
• 标准样品

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 7657-2005《食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯 3.1》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。