食品添加剂氧化镁检测

食品添加剂氧化镁检测：常见项目22项，包括灼烧后)含量、氧化镁含量等；适用标准以GB1886.216等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 灼烧后含量
• 氧化镁含量
• 可溶性盐
• 感官
• 氧化镁MgO
• 游离碱
• 灼烧减量
• 酸不溶物
• 鉴别
• 氧化钙
• 色泽
• 状态
• 氧化钙(CaO)
• 氧化镁
• 鉴别试验
• 感官要求
• 性状
• 硫酸盐
• 干燥失重
• 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)安全要求
• 氧化镁（灼烧后）
• 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 自动电位滴定仪
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 1886.216-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化镁(包括重质和轻质)》（3.1）

《<中华人民共和国药典>（2010年版）相应品种富马酸亚铁》

GB 5009.12《GB5009.75或 铅》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。