食品添加剂复配膨松剂检测

食品添加剂复配膨松剂检测:食品领域检测服务,常见项目30项,包括加热减量、加减热量等,依据GB 1886.245等公开标准执行。
检测项目
热学性能
化学性能
- 加热减量
- 加减热量
- pH
- 重金属(以铅计)
- 铝含量
- 重金属
- 重金属(以 Pb 计)
- pH(10g/L溶液)
- pH(10g/L)
- 重金属(以Pb计(、pH)10g/L水溶液)
- pH(10g/L水溶液)
- 重金属(以Pb计()、重金属)(以Pb计)
- 二氧化碳气体发生量(标准状态下)
- 感官
- 硝酸不溶物
- 色泽
- 状态
- 标识
- 感官要求
- PH值
- 二氧化碳气体发生量
- 砷(As)
- 包装标识
- 标签
- 食品添加剂 复配膨松剂
- 复合膨松剂安全要求
- 食品添加剂安全要求 复配膨松剂
- 食品添加剂 复合膨松剂安全要求
- 食品添加剂 复配膨松剂安全要求
- 标签标识
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
原子吸收光谱法(AAS):测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES):多元素同时测定,适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法(AFS):用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES):同时测定多种金属元素含量
滴定分析法:用于钙、镁等常量元素的容量法测定
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 自动电位滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB 1886.245-2016《附录D 铝含量》
GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂》
HG 2616-2005《食品添加剂 复合疏松剂》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
