食品添加剂限量检测

食品添加剂限量检测：食品领域检测服务，常见项目15项，包括三氯蔗糖（又名 蔗糖素）、食品添加剂限量等，依据GB 5009.247等公开标准执行。

检测项目

• 三氯蔗糖（又名 蔗糖素）
• 食品添加剂限量
• N-[N-（3、-二甲基丁基） ]-L-á -天门冬氨-L-苯丙氨酸 1-甲酯（纽甜）
• 磷脂酰胆碱
• 山梨酸及其钾盐盐
• 苯甲酸
• 山梨酸
• 对羟基苯甲酸酯类
• 二苯甲酮类
• 磷脂酰肌醇
• 磷脂酰乙醇胺
• 丁基羟基茴香醚 (BHA)
• 山梨酸及其钾盐
• 叔丁基对苯二酚 （TBHQ（、没食子酸丙酯 ）PG）
• 二丁基羟基甲苯（BHT）

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.247-2016《食品安全国家标准 食品中纽甜的测定》

GB 6783-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶（附录A.7）》

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》

GB/T 5009.30-2003《食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与 2、6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定》

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

GB/T 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》

SN/T 3849-2014《出口食品中多种抗氧化剂的测》

SN/T 4262-2015《出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定 高效液相色谱法》

GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》

SN/T 4137-2015《出口水产品中二苯甲酮类和对羟基苯甲酸酯类残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

GB 5009.272-2016《食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定》

SN/T 1050-2014《出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。