食品添加剂与营养强化剂检测

食品添加剂与营养强化剂检测：食品领域检测服务，常见项目24项，包括没食子酸丙酯PG、邻苯二甲酸酯（邻苯二甲酸二甲酯-DMP）等，依据GB/T15038-2006等

检测项目

• 没食子酸丙酯PG
• 邻苯二甲酸酯邻苯二甲酸二甲酯-DMP
• 邻苯二甲酸二乙酯-DEP
• 邻苯二甲酸二烯丙酯-DAP
• 邻苯二甲酸二异丁酯-DIBP
• 邻苯二甲酸二正丁酯-DBP
• 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯-DMEP
• 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯-BMPP
• 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯-DEEP
• 邻苯二甲酸二戊酯-DPP
• 邻苯二甲酸二己酯-DHXP
• 邻苯二甲酸丁基苄基酯-BBP
• 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯-DBEP
• 邻苯二甲酸二环己酯-DCHP
• 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯-DEHP
• 邻苯二甲酸二苯酯-DPhP
• 邻苯二甲酸二正辛酯-DNOP
• 邻苯二甲酸二异壬酯-DINP
• 邻苯二甲酸二壬酯-DNP
• 邻苯二甲酸二异癸酯-DIDP
• 柠檬酸
• 天然甜味剂（甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸）
• 抗氧化剂（PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、-二叔丁基-4-羟甲基苯酚、OG、BHT、DG）
• 对羟基苯甲酸酯类（对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯）

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：对增塑剂类物质进行提取、分离与确证定量

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定或难挥发成分的分离测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 索氏提取器
• 旋转蒸发仪
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法（4.6柠檬酸）》

SN/T 1050-2014《出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法》

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》

SN/T 3854-2014《出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定高效液相色谱法》

GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》

GB 5009.31-2016《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》

GB 5009.271-2016《食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。