食品添加剂过氧化氢检测

食品添加剂过氧化氢检测：常见项目25项，包括含量、过氧化氢（H2O2)含量等；适用标准以GB 22216-2008等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 含量
• 过氧化氢（H2O2）含量
• 不挥发物含量
• 磷酸盐含量
• 过氧化氢含量
• 总有机碳含量
• 外观及气味
• 外观
• 磷酸盐
• 不挥发物
• 感官
• 稳定度
• 酸度
• 鉴别试验
• 气味
• 总有机碳
• 过氧化氢
• 酸度（以H2SO4计（、磷酸盐）以PO4计（、锡）Sn（、铁）Fe（、铅）Pb（、砷）As）
• 砷（As）
• 铁（Fe）
• 铅（Pb）
• 锡（Sn）
• 酸度（以H 2 SO 4 计）
• 感官要求
• 磷酸盐（以PO 4 计）

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 22216-2008《第5.7条 酸度》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。