食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯检测

食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯检测：常见项目19项，包括含量、含量测定等，依据GB 5009.76等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

• 含量
• 含量测定
• 总抗氧化成分
• 干燥减量
• 感官要求
• 比旋光度
• 灼烧残渣
• 砷(As)
• L-抗坏血酸棕榈酸酯
• 比旋度的测定
• 砷的测定
• 状态
• 灼烧残渣的测定
• 鉴别试验
• 干燥失重
• 砷盐
• 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯
• 迷迭香酸
• 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯安全要求

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定》

GB 16314-1996《食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯》

GB 1886.230-2016《食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸棕榈酸酯》

GB 5009.75-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定》

GB 1886.172-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。