食品添加剂胭脂红铝色淀检测

食品添加剂胭脂红铝色淀检测：常见项目28项，包括含量、胭脂红含量等；适用标准以GB4480.2等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 含量
• 胭脂红含量
• 盐酸不溶物含量的测定
• 胭脂红含量（以钠盐计）
• 胭脂红红含量
• 感官要求
• 盐酸不溶物
• 感官
• 鉴别试验
• 感官检验
• 三氯化钛滴定法
• 胭脂红
• 鉴别
• 食品添加剂 胭脂红铝色淀
• 铅（Pb（、砷）As）
• 干燥减量
• 氯化物及硫酸盐总量
• 对氨基苯磺酸钠
• -（4＇磺酸基苯基）-3-羧基-5-吡唑啉酮二钠盐
• -（4＇磺酸基苯基）-3-羧酸甲（乙）酯基-5-吡唑啉酮钠盐
• ＇-（重氮亚氨基）二苯磺酸二钠盐
• 未磺化芳族伯胺
• 副染料
• 食品添加剂 胭脂红铝色淀安全要求
• 色泽
• 状态
• 食品添加剂安全要求 胭脂红铝色淀
• 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 4480.2-2001《食品添加剂 胭脂红铝色淀》

GB 1886.221-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀 A.4》

GB 4481.1-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄》

GB 5009.11-2014《或 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》

GB 5009.76-2014《或 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》

GB 5009.12-2017《或 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》

GB 5009.75-2014《或 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。