食品添加剂硫酸铝铵检测

食品添加剂硫酸铝铵检测：食品领域检测服务，常见项目45项，包括水分、重金属等，依据GB1886.342等公开标准执行。

检测项目

化学性能

外观

• 水分
• 重金属
• 重金属 （以 Pb 计）
• 硫酸铝铵含量[AlNH 4 （SO 4 ） 2 ·12H 2 O]（以干基计）
• 硫酸铝铵含量
• 水分含量
• 砷（As）含量
• 重金属（以Pb计）含量
• 铅（Pb）含量
• 氟化物（F）含量
• 氟化物含量
• 水不溶物含量
• 砷含量
• 重金属含量
• 铅含量
• 重金属含量（以铅计）
• 硒含量
• 硫酸铝铵含量（干基计）
• 十二水合硫酸铝铵含量
• 氟化物
• 水不溶物
• 硫酸铝铵
• 感官
• 氟化物 （以 F 计）
• 硫酸铝铵[以AlNH 4 （SO 4） 2 ·12H 2 O 计]（以干基计）
• 鉴别试验
• 感官要求
• 氟化物（以F计（、砷）As（、硒）Se）
• 硫酸铝铵[以Al NH 4 (SO 4 ) 2 •12H 2 O计]
• 铅(Pb)
• 感官检验
• 组织状态
• 色泽
• 鉴别
• 砷（As）
• 硒（Se）
• 食品添加剂 硫酸铝铵
• 干燥减量
• 状态
• 十二水合硫酸铝按（以干基计）
• 硫酸铝按（以干基计）
• 硫酸铝铵（NH 4 Al（SO 4 ） 2）
• 硫酸铝铵[以NH
• 十二水合硫酸铝铵[NH

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 1886.342-2021《附录A中A.3 十二水合硫酸铝按（以干基计）》

GB 25592-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铝铵》

HG 2917《－1999 食品添加剂 硫酸铝铵》

HG 2927-1999《食品添加剂 磷酸二氢钙》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。

食品添加剂硫酸铝铵检测针对食品领域产品与材料的关键指标进行测试与评价，常见项目54项，包括水分、重金属等，判定依据为相应标准条款。

食品添加剂硫酸铝铵检测针对食品领域产品与材料的关键指标进行测试与评价，常见项目55项，包括水分、重金属等，判定依据为相应标准条款。