食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸 检测

食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸 检测：常见项目6项，包括-甲基-4-戊烯酸含量、状态等，依据GB/T11538-2006等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

-甲基-4-戊烯酸含量

• 状态
• 色泽
• 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸
• 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸安全要求
• 食品添加剂-2 甲基 4 戊烯酸

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 11538-2006《精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法》

GB 1886.163-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸》（3.1）

中华人民共和国卫生部公告2011年第8号50 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸

卫生部公告2011年第8号指定标准 食品添加剂 2-甲基-4-戊烯酸

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。