食品添加剂丁酸乙酯检测

食品添加剂丁酸乙酯检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目21项，包括含量、丁酸乙酯含量等。

检测项目

化学性能

• 含量
• 丁酸乙酯含量
• 酯含量
• 相对密度（25ºC/25ºC）
• 相对密度
• 溶解度(25°C)
• 色泽
• 状态
• 折光指数（20ºC）
• 折光指数
• 异丁醇＋异戊醇
• 溶解度
• 酸值
• 甲醇
• 含酯的测定
• 色状
• 感官要求
• 食品添加剂 丁酸乙酯
• 酸值(以KOH计)
• 感官
• 食品添加剂 丁酸乙酯安全要求

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

密度瓶法/气相色谱法：测定酒类中乙醇及甲醇含量

重量法/浮力法/气体置换法：测定单位体积质量或相对密度

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 酒精计
• 气相色谱仪
• 电子密度计
• 密度天平
• 分析天平
• 紫外-可见分光光度计
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 14455.3-2008《香料 乙醇中溶解（混）度的评估》

GB 1886.194-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸乙酯 附录A》

GB/T 14454.4-2008《香料 折光指数的测定》

GB/T 11538《－2006》

GB/T 14455.5-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸乙酯》

GB 4349-2006《食品添加剂 丁酸乙酯》

GB/T 11540-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸乙酯》

GB/T 394.2《－2008》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。