绿色食品含乳饮料检测

绿色食品含乳饮料检测:常见项目59项,包括蛋白质含量、净含量等;适用标准以GB4789.15等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
耐久性能
- 蛋白质含量
- 净含量
- 卡那霉素
- 庆大霉素
- 链霉素
- 青霉素
- 黄曲霉毒素M 1
- 霉菌和酵母计数
- 滋味和气味
- 组织状态
- 色泽
- 乳酸菌
- 感官检查
- 新红及其铝色淀(以新红计)
- 环己基氨基磺酸钠及环己基氨基磺酸钙(以环己基氨基磺酸计)
- 脂肪
- 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
- 赤藓红及其铝色淀(以赤藓红计)
- 阿力甜
- 感官
- 环已基氨基磺酸钠和环己基氨基磺酸钙
- 醚菌酯
- 感官要求
- 氯菊酯
- 环己基氨基磺酸钠和环己基氨基磺酸钙(以环己基氨基磺酸钠计)
- 氯氰菊酯
- 咯菌酯
- 丙溴磷
- 金黄色葡萄菌
- 感官指标
- 标志
- 标签
- 色泽和组织状态
- 滋味
- 气味
- 组织形态
- 绿色食品 含乳饮料
- 环己基氨基磺酸钙
- 氰菊酯
- 抗生素
- 酵母
- 感官(滋味和气味、组织状态)
- 蛋白质
- 咯菌腈
- 环己基氨基磺酸钠及环己基氨基磺酸钙(以环己基氨基磺酸钠计)
- 乳酸菌总数
- 赤藓红
- 糖精钠
- 奥芬达唑
- 大肠菌群
- 沙门氏菌
- 金黄色葡萄球菌
- 醚菊酯
- 山梨酸及其钠盐(以山梨酸计)
- 菌落总数
- 四环素
- 伊维菌素
- 阿维菌素
- 七467 部分项目
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法:将样品接种于适宜培养基,经恒温培养后计数菌落形成单位,评价微生物污染水平
生化鉴定法:对可疑菌落进行生理生化试验,鉴定微生物种类
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES):同时测定多种金属元素含量
滴定分析法:用于钙、镁等常量元素的容量法测定
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 自动电位滴定仪
- 分析天平
检测标准
常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:
NY/T 898-2016《附录A() 霉菌和酵母计数》
GB 4789.15-2016《附录A() 霉菌和酵母计数》
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
GB/T 23210-2008《5.5() 氯氰菊酯》
GB 4789.10-2016《附录A() 金黄色葡萄球菌》
GB 4789.4-2016《附录A() 沙门氏菌》
GB 5009.12-2017《5.5() 铅》
GB/T 22990-2008《附录A() 四环素》
GB 4789.3-2016《附录A5.6() 大肠菌群》
GB/T 22968-2008《附录A() 伊维菌素》
GB 5009.263-2016《5.5() 阿力甜》
GB 5009.97-2016《5.5() 环己基氨基磺酸钠和环己基氨基磺酸钙(以环己基氨基磺酸钠计)》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
