食品中添加剂和非食用物质检测

食品中添加剂和非食用物质检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目14项，包括丙二醇、丁基羟基茴香醚等。

检测项目

• 丙二醇
• 丁基羟基茴香醚
• 二丁基羟基甲苯
• 特丁基对苯二酚
• 山梨酸
• 日落黄
• 亮蓝
• 酸性红
• 诱惑红
• 胭脂红
• 柠檬黄
• 苋菜红
• 新红
• 赤鲜红

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》

GB 5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》

SN/T 1743-2006《食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法》

GB 5009.251-2016《食品安全国家标准 食品中1、2-丙二醇的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。