食品中添加剂含量检测

食品中添加剂含量检测:食品领域检测服务,常见项目6项,包括食品中添加剂含量、对羟基苯甲酸脂类等,依据GB 5009.97等公开标准执行。

检测项目

化学性能

食品中添加剂含量

  • 2-丙二醇
  • 丙二醇
  • 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
  • 食品添加剂
  • 对羟基苯甲酸脂类

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法(GC):分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法:测定样品中挥发性苯系物

化学分析法/仪器分析法:按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

  • 气相色谱仪
  • 顶空进样器
  • 紫外-可见分光光度计
  • 分析天平
  • 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

GB 5009.31-2016《食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》

GB 5009.251-2016《食品安全国家标准 食品中1、2-丙二醇的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

食品中添加剂含量检测针对食品领域产品与材料的关键指标进行测试与评价,常见项目6项,包括食品中添加剂含量、2-丙二醇等,判定依据为相应标准条款。

食品中添加剂含量检测针对食品领域产品与材料的关键指标进行测试与评价,常见项目6项,包括食品中添加剂含量、对羟基苯甲酸脂类等,判定依据为相应标准条款。

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