绿色食品淀粉类蔬菜粉检测

绿色食品淀粉类蔬菜粉检测：食品领域检测服务，常见项目33项，包括净含量、水分等，依据GB4789.36等公开标准执行。

检测项目

化学性能

耐久性能

外观

• 净含量
• 水分
• 灰分
• 黄曲霉毒素B1
• 霉菌和酵母
• 苯醚甲环唑
• 氯氟氰菊酯
• 辛硫磷
• 吡虫啉
• 感官
• 感官要求
• 色泽
• 滋味
• 气味
• 组织状态
• 杂质
• 淀粉类蔬菜粉感官
• 滋味和气味
• 绿色食品 淀粉类蔬菜粉
• 状态
• 颜色
• 总砷
• 二氧化硫
• 毒死蜱
• 金黄色葡萄球菌
• 大肠埃希氏菌O157:H7
• 大肠菌群
• 沙门氏菌
• 甲基异柳磷
• 氯氰菊酯
• 酸度
• 菌落总数

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

NY/T 2984-2016《色泽》（4.3）

NY/T 761-2008《4.5() 毒死蜱》

GB 4789.36-2016《附录A() 大肠埃希氏菌O157:H7》

GB 23200.49-2016

GB 5009.12-2017《4.5（） 铅》

GB 5009.4-2016《4.4() 灰分》

GB 5009.239-2016《4.4（） 酸度》

GB 4789.15-2016《4.6() 霉菌和酵母》

GB 5009.15-2014《4.5（） 镉》

GB 5009.3-2016《4.4() 水分》

GB 4789.2-2016《4.6() 菌落总数》

GB 5009.34-2016《4.5（） 二氧化硫》

GB/T 20769-2008

GB 5009.22-2016《4.5（） 黄曲霉毒素B1》

GB 5009.11-2014《4.5（） 总砷》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。