食品营养强化剂海藻碘检测

食品营养强化剂海藻碘检测:食品领域检测服务,常见项目11项,包括甘露糖醇含量、碘(I)含量等,依据GB 1903.39等公开标准执行。

检测项目

化学性能

  • 甘露糖醇含量
  • 碘(I)含量
  • pH
  • 碘含量
  • 褐藻糖含量
  • 感官
  • 色泽
  • 状态
  • 气味
  • 食品营养强化剂 海藻碘安全要求
  • 食品安全国家标准 食品营养强化剂 海藻碘

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量

高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分

电位法:以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

化学分析法/仪器分析法:按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

  • 滴定仪
  • 高效液相色谱仪
  • 水浴锅
  • pH计
  • 紫外-可见分光光度计
  • 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB 1903.39-2018《部分参数》

GB/T 23769-2009《无机化工产品 水溶液中pH值测定通用方法》

GB 5009.267-2016《食品安全国家标准 食品中碘的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

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