饮料理化参数检测

饮料/其他理化参数检测：常见项目5项，包括果汁含量、二氧化碳含量等；适用标准以GB/T 10792-2008等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 果汁含量
• 二氧化碳含量
• 乙醇
• 二氧化碳气容量
• 脲酶定性

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

密度瓶法/气相色谱法：测定酒类中乙醇及甲醇含量

充放电循环测试：以规定倍率进行充放电循环，评价容量保持与循环寿命

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 酒精计
• 气相色谱仪
• 电池充放电测试系统
• 内阻测试仪
• 恒温箱
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 10792-2008《碳酸饮料（汽水）》

GB/T 12143-2008《7 饮料通用分析方法》

GB/T 5009.183-2003《植物蛋白饮料中脲酶的定性测定》

GB/T 5009.186-2003《乳酸菌饮料中的脲酶的定性测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。