功效成分食品检验参数检测

功效成分/食品检验参数检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目7项，包括褪黑素、超氧化物歧化酶(SOD)活性等。

检测项目

• 褪黑素
• 超氧化物歧化酶(SOD)活性
• 绿原酸
• 左旋肉碱
• 大豆异黄酮
• 泛酸钙
• 葛根素

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 自动电位滴定仪
• 分析天平
• 紫外-可见分光光度计
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 22251-2008《保健品中葛根素的测定》

GB/T 22250-2008《保健品中绿原酸的测定》

GB/T 5009.171-2003《保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定》

GB 29989-2013《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》

GB/T 22246-2008《保健品中泛酸钙的测定》

GB/T 5009.170-2003《保健食品中褪黑素含量的测定》

GB/T 23788-2009《保健品中大豆异黄酮的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。