婴幼儿食品和乳品加工食品检测

婴幼儿食品和乳品/加工食品检测:食品领域检测服务,常见项目1项,包括蔗糖,依据GB 5413.5等公开标准执行。

检测项目

蔗糖

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量

高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分

检测仪器

  • 滴定仪
  • 高效液相色谱仪
  • 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB 5413.5-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

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