地理标志产品严东关五加皮酒检测

地理标志产品严东关五加皮酒检测:食品领域检测服务,常见项目15项,包括净含量、外观等,依据GB/T 10345-2007等公开标准执行。
检测项目
化学性能
净含量
外观
- 总黄酮
- 口味
- 香气
- 色泽
- 风格
- 总酸(以乙酸计)
- 地理标志产品 严东关五加皮酒
- 感官
- 感官要求
- 总酸
- 总糖
- 酒精度
- 标签
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量
高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分
密度瓶法/气相色谱法:测定酒类中乙醇及甲醇含量
化学分析法/仪器分析法:按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量
检测仪器
- 滴定仪
- 高效液相色谱仪
- 水浴锅
- 酒精计
- 气相色谱仪
- 紫外-可见分光光度计
- 分析天平
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB/T 10345-2007《白酒分析方法》
GB/T 21821-2008《中6.2.2 总酸》
GB 21821-2008《地理标志产品 严东关五加皮酒》
GB 7718-2011《标签》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
