保健食品理化参数检测
保健食品理化参数检测：常见项目93项，包括乙醇（乙醇浓度）、灰分等；适用标准以GB/T5009.37等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
耐久性能
- 乙醇（乙醇浓度）
- 灰分
- 不溶于乙醚的物质含量
- 极性组分
- 桔青霉素
- 黄曲霉毒素B1
- 黄曲霉素B2
- 黄曲霉素G2
- 黄曲霉素G1
- 保健食品质量指标
- 出口保健茶质量指标
- 进出口保健（功能）食品质量指标
- 相对密度
- 芦荟甙
- 茶氨酸
- 总三萜
- 脱乙酰度
- 氨基葡萄糖
- 感官要求-滋味
- 气味
- d-生物素
- 盐酸吡哆醇
- 咖啡因
- 烟酰胺
- 多肽
- 烟酸
- 感官要求-状态
- 肉碱
- 感官要求-色泽
- 磷脂酰胆碱
- 盐酸硫胺素
- N-单去甲基西布曲明
- N-双去甲基西布曲明
- 西地那非
- 豪莫西地那非
- 羟基豪莫西地那非
- 那莫西地那非
- 硫代艾地那非
- 红地那非
- 那红地那非
- 伐地那非
- 伪伐地那非
- 他达拉非
- 氨基他达拉非
- 酚酞
- 呋塞米
- 氢氯噻嗪
- 褪黑素
- 脱氢表雄甾酮
- 大豆异黄酮（金雀异黄素/染料木素、大豆苷、染料木苷、大豆黄素）
- 泛酸
- 生物素
- 维生素B6
- 维生素B2
- 维生素B12
- 维生素B1
- 叶酸
- 乙醇可溶物
- 柠檬黄
- 总汞
- 曼陀罗籽定性
- α-六六六
- 无机砷
- 新红
- pˊ-滴滴滴
- pˊ-滴滴伊
- 油中非植物油的鉴别
- 毒角定量
- 环己基氨基磺酸钠
- 灭幼脲残留量
- 毒角定性
- pˊ-滴滴涕
- 总的可溶性和不可溶性膳食纤维
- 折光率
- 烷基(苯)磺酸钠
- 感官特征分析
- β-六六六
- 曼陀罗籽定量
- 麦角定性
- 麦角定量
- 蜜饯感官
- 过氧化值
- 银耳中米酵菌酸
- 碘酸钾的定性定量
- 靛蓝
- 蛋白质
- 苏丹红Iv
- 除虫脲残留量
- 艾氏剂
- 糖精钠
- 赤藓红
- 苋菜红
- 碘（加碘食盐）
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量
顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 气相色谱仪
- 顶空进样器
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
SN/T 0797-1999《出口保健茶检验通则》
GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法（适用于棉籽油）》
GB/T 5009.222-2008《红曲类产品中桔青霉素的测定》
GB/T 5009《. 97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定》
GB/T 5009.197-2003《保健食品中盐酸硫胺素盐酸吡哆醇烟酸烟酰胺和咖啡因的测定》
GB/T 5009.23-2006《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》
GB 5009.5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》
GB/T 17778-2005《预混料中d-生物素的测定》
GB 5009.4-2010《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》
BJS 201701 食药监办许《关于印发保健食品安全风险监测有关检测目录和检测方法的通知》[2010]114号附件2：减肥类保健食品违法添加药物的检测方法、食品中西布曲明等化合物的测定BJS201701
Q/SQSY 0002S-2016 芦荟聚葡萄糖胶囊
GB/T 5009.77-2003《食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法》
WS- 10001- 卵磷脂WS-10001- (HD-0816)-2002（国家药品监督管理局国家药品标准化学药品地方标准升国家标准）
GB/T 5009.2-2003《食品的相对密度的测定》
GB/T 5009.146《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 －2008》
GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法-高效液相色谱法》
GB/T 5009.193-2003《保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)测定》
GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定》
GB 14934-1994《食（饮）具消毒卫生标准》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
