农产品检测
农产品检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目95项，包括嘧霉胺、腐霉利等。
检测项目
耐久性能
- 嘧霉胺
- 腐霉利
- 粗多糖
- 总砷
- 敌敌畏
- 甲氰菊酯
- 甲基对硫磷
- 乐果
- 丙溴磷
- 二嗪磷
- 久效磷
- 噻嗪酮
- 甲胺磷
- 吡虫啉
- 克百威
- 亚硝酸盐与硝酸盐
- 滴滴涕
- 磷胺
- 总汞
- 亚胺硫磷
- 还原糖
- 联苯菊酯
- 毒死蜱
- 甲奈威
- 三唑酮
- 杀螟硫磷
- 甲拌磷
- 咪鲜胺
- 百菌清
- 溴氰菊酯
- 三氯杀螨醇
- 三唑磷
- 高效氯氟氰菊酯
- 氯菊酯
- 氯氰菊酯
- 马拉硫磷
- 氰戌菊酯
- 异菌脲
- 敌百虫
- 氟氯氰菊酯
- 乙酰甲胺磷
- 六六六
- 伏杀硫磷
- 水胺硫磷
- 甲维盐（甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）
- 对硫磷
- 氧化乐果
- 蛋白质
- 苯并（a）芘
- 克伦特罗及盐
- p’-DDD
- p’-DDE
- p’-DDT
- α-666
- β-666
- δ-666
- 七氯
- 乙烯菌核利
- 五氯硝基苯
- 倍硫磷
- 吡唑醚菌酯（吡唑醚菊酯）
- 地虫硫磷
- 杀扑磷
- 林丹
- 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯
- 氟氰戊菊酯
- 氟胺氰菊酯
- 氟虫腈
- 氟酰脲
- 氧乐果
- 氯氟氰菊酯
- 氰戊菊酯
- 治螟磷
- 涕灭威亚砜
- 涕灭威
- 涕灭威砜
- 灭多威
- 灭线磷
- 特丁硫磷
- 狄氏剂
- 甲基毒死蜱
- 甲基硫环磷
- 甲萘威
- 甲霜灵
- 硫丹-1
- 硫丹-2
- 硫环磷
- 硫线磷
- 艾氏剂
- 辛硫磷
- 总铅
- 总铜
- 总铬
- 总锌
- 总镉
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量
滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 自动电位滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB 5009.268-2017《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
GB 5009.123-2014《食品安全国家标准 食品中铬的测定》
GB 5009.14-2017《食品安全国家标准 食品中锌的测定》
SN/T 4260-2015《出口植物源食品中粗多糖的测定 苯酚-硫酸法》
GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
GB 5009.17-2014《食品中总砷及无机砷的测定 氢化物发生原子荧光光谱法》
GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
GB 23200.34-2016《食品安全国家标准食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌脂等65种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》
GB 5009.138-2017《食品安全国家标准 食品中镍的测定》
GB/T 5009.184-2003《粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定》
GB/T 21313-2007《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
