葡萄糖酸-δ-内酯检测

葡萄糖酸-δ-内酯检测：食品领域检测服务，常见项目43项，包括重金属的质量分数、重金属（以Pb计的质量分数）等，依据GB 5009.11等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 重金属的质量分数
• 重金属（以Pb计的质量分数）
• 葡萄糖酸-δ-内酯含量
• 重金属
• 铅含量
• 葡萄糖酸-δ-内酯(C6H10O6)含量
• 葡萄糖酸-δ-内酯（C6H10O6）含量（以干基计）
• 还原性物质含量
• 硫酸盐含量
• 含量
• 葡萄糖酸-δ-内脂（C6H10O6）含量（以干基计）
• 重金属(以Pb计)
• 铅（Pb）的质量分数
• 氯化物的质量分数
• 铅的质量分数
• 葡萄糖酸-δ-内酯的质量分数
• 硫酸盐的质量分数
• 氯化物（以Cl计）的质量分数
• 硫酸盐（以SO4计）的质量分数
• 葡萄糖酸-δ-内酯（C6H10O6）的质量分数
• 还原性物质（以D葡萄糖计）的质量分数
• 还原性物质的质量分数
• 砷的质量分数
• 砷（As）的质量分数
• 外观
• 感官检验
• 感官
• 氯化物
• 硫酸盐
• 葡萄糖酸-δ-内酯
• 还原物质
• 鉴别试验
• 总砷
• 感官指标
• 氯化物（以Cl计）
• 硫酸盐（以SO4计）
• 还原性物质（以D-葡萄糖计）
• 还原性物质
• 鉴别
• 色泽
• 状态
• 食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯
• 干燥减量

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.11-2014《食品国家安全标准 食品中总砷及无机砷的测定》

GB 7657-2020《A.5 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯》

GB 5009.75-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定》

GB 5009.74-2014《食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯》

GB 5009.12-2017《食品国家安全标准 食品中铅的测定》

GB/T 20880-2018《葡萄糖酸-δ-内酯》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。