食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠检测

食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目17项，包括D-异抗坏血酸钠（C6H7NaO6·H2O）含量、pH等。

检测项目

化学性能

D-异抗坏血酸钠（C6H7NaO6·H2O）含量、pH、D-异抗坏血酸钠含量、D- 异抗坏血酸钠( C 6 H 7 NaO 6 · H 2 O )含量、D-异抗坏血酸钠(C6H7NaO6•H2O)含量、D-异抗坏血酸钠（C6H7NaO6.H2O）含量、D-异抗坏血酸钠（C6H7Na.H2O)含量

• 感官要求
• 比旋光度
• 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
• D-异抗坏血酸钠
• 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠安全要求
• 感官
• 鉴别试验
• 色泽
• 状态
• 气味
• 草酸试验
• 鉴别实验
• 食品添加剂安全要求 D-异抗坏血酸钠
• 比旋光度[α]25D
• 比旋光度[α]D25
• 食品添加剂 D 异抗坏血酸钠

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• pH计
• 自动电位滴定仪
• 火焰原子吸收光谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 1886.28-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。