大肠埃希氏菌检测

大肠埃希氏菌检测：常见项目31项，包括大肠埃希氏菌、致泻大肠埃希氏菌等，依据GB/T5750.12等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 大肠埃希氏菌
• 致泻大肠埃希氏菌
• 食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-2003
• 食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB4789.6-2003
• 致泄大肠埃希氏菌
• 《食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》GB/T4789.6—2003
• 致泻性大肠埃希氏菌
• 大肠杆菌/大肠埃希氏菌
• 食品卫生微生物学检验致泄大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-2003
• 食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB4789.6-2003
• 病原性大肠艾希氏菌
• 大肠埃希氏菌O157：H7
• 大肠埃希氏菌O157：H7∕NM
• 大肠埃希氏菌O157:H7/NM
• 大肠埃希氏菌O157：H7/NM检验
• 出血性大肠埃希氏菌（O157:H7）
• 病原性大肠埃希氏菌
• 出血性大肠埃希氏菌
• 病原性大肠埃希氏菌食物中毒诊断及处理要求
• *病原性大肠埃希氏菌
• 致泻大肠埃希式菌
• 大肠杆菌
• ‍致泻大肠埃希氏菌
• 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
• 大肠埃希氏菌O157:H7
• 大肠埃希氏
• 大肠埃希氏菌计数
• 大肠埃希氏菌/大肠杆菌
• 大肠埃希氏计数
• 大肠埃希氏菌/（MPN/g）
• 总大肠菌群

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 5750.12-2006《多管发酵法 生活饮用水标准检验方法 微生物指标》

ISO 166492-2001《食品及饲料中微生物--大肠菌群的检测及计数的水平方法-MPN方法》

GB 4789.38-2008《大肠杆菌》

GB/T 4789.6-2003

GB 4789.6-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》

AOAC2009.02 食品中大厂杆菌自动计数TEMPO EC方法

GB 4789.31-2013《致泻性大肠埃希氏菌》

NY/T 1665-2008《总大肠菌群》

SN/T 0973-2010《进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检测方法》

ISO 7251《大肠杆菌/大肠埃希氏菌》

GB 4789.36-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验》

GB/T 4789.36-2008《出血性大肠埃希氏菌》

GB/T 22429-2008《食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌快速筛选检验 酶联免疫法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。