饮料饮品桶装水检测

饮料饮品桶装水检测：食品领域检测服务，常见项目15项，包括耐热大肠菌群、总β放射性等，依据GB/T 21733-2008等公开标准执行。

检测项目

热学性能

耐热大肠菌群

化学性能

总β放射性

耐久性能

霉菌和酵母计数

• 乳酸菌
• 偏硅酸
• 大肠埃希氏菌
• 总大肠菌群
• 挥发性酚类化合物
• 硼酸盐
• 耗氧量
• 阴离子合成洗涤剂
• 可见物（状态）
• 溴酸盐
• 臭和味（滋味、气味）
• 感官要求

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 自动电位滴定仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 21733-2008《茶饮料》

GB/T 5750.7-2006《生活饮用水标准检验方法有机物综合指标》

GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标 4》

GB/T 5750.6-2006《生活饮用水标准检验方法金属指标 1.4、1.5》

GB 8538-2016《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 35.1》

GB/T 4789.21-2003《食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验》

GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。