乳和乳制品理化成分检测

乳和乳制品/其他理化成分检测：常见项目4项，包括总固体、非脂乳固体等；适用标准以GB 5413.39等现行有效版本为准。

检测项目

• 总固体
• 非脂乳固体
• 乳固体
• 非脂固体

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5413.39-2010《食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。