兽药残留检测参数检测

兽药残留检测参数检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目71项，包括土霉素、青霉素G残留量等。

检测项目

耐久性能

• 土霉素
• 青霉素G残留量
• 青霉素类萘夫西林
• 青霉素G
• 青霉素V
• 红霉素
• 竹桃霉素
• 吉它霉素
• 交沙霉素
• 克林霉素
• 螺旋霉素
• 种β-内酰胺类抗生素类氨苄青霉素
• 金霉素
• 氯霉素类（氯霉素、氟甲砜霉素、甲砜霉素）
• 氨基糖苷类（壮观霉素、潮霉素B、双氢链霉素、链霉素、丁胺卡那霉素、卡那霉素、安普霉素、妥布霉素、庆大霉素、新霉素）
• 甲稀土霉素
• 氯霉素
• 盐霉素
• 已烯雌酚
• 呋喃唑酮
• 四环素
• 孕酮残留量
• 喹诺酮类残留
• 喹诺酮类（恩诺沙星、诺氟沙星、培氟沙星、盐酸环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依诺沙星、洛美沙星、吡哌酸、萘啶酸、奥索利酸、氟甲喹、西诺沙星、单诺沙星、）
• 喹乙醇代谢物
• 左旋咪唑
• 磺胺甲恶唑
• 甲奈威残留
• 呋喃它酮
• -氨基-2-噁唑烷酮残留量
• 氯氰典柳胺
• 阿扎哌垄
• 呋喃妥因
• 阿莫西林
• 氨苄西林
• 苯唑西林
• 氯唑西林
• 哌拉西林
• 双氯西林
• 大环内酯类（替米考星、泰乐菌素）
• 头孢唑啉
• 雌二醇
• 甲羟孕酮残留量
• -去甲睾酮残留量
• 硝基米唑类（甲硝唑、地美硝二甲硝唑、洛硝哒唑）
• 硝基呋喃类（呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物）
• 左旋咪唑残留量
• 氯羟吡啶残留量
• 激素残留（已烯雌酚、甲羟孕酮、美雄酮、诺龙、地塞米松）
• 醋酸甲地孕酮残留量
• β-群勃龙
• 磺胺二甲嘧啶
• 磺胺对甲氧嘧啶
• 五氯苯酚
• 磺胺嘧啶
• 氢化可的松残留量
• 呋喃西林
• 金刚烷胺残留量
• 四环素类二甲胺四环素
• 二氯二甲吡啶酚
• 地西泮
• 尼卡巴嗪
• 五氯酚酸钠
• 氟苯尼考
• 尼卡巴嗪残留标志物
• 睾酮
• -氨基海特因
• 环丙沙星
• 恩诺沙星
• 磺胺地索辛
• 磺胺间甲氧嘧啶

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留

酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 高效液相色谱-质谱联用仪
• 酶标仪
• 固相萃取装置

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

SN/T 1956-2007《肉及肉制品中已烯雌酚残留量检测方法 酶联免疫法》

GB/T 20758-2006

GB/T 20762-2006

GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

DB43/T 343-2007 动物组织中氯霉素残留量的测定

GB/T 20760-2006《牛肌肉、肝、肾中的α-群勃龙、β-群勃龙残留量的测定 液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法》

GB/T 18932.5-2002

SN/T 1826-2006《进出口动物源食品中19-去甲睾酮残留量的测定方法 气相色谱-质谱法》

GB/T 20362-2006《鸡蛋中氯羟吡啶残留量的检测方法 高效液相色谱法 动物源食品中兽药残留检测方法 农牧发[2001]38号》

SC/T 3030-2006《水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定》

GB/T 21981-2008《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

GB 23200.92-2016《食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚酸钠残留量的测定 液相色谱-质谱法》

SN 0349-1995《出口肉及肉制品中左旋咪唑残留量检验方法气相色谱法》

GB/T 20366-2006《动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱－串联质谱法》

GB/T 21311-2007《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法》

SN/T 1627-2005《进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 高效液相色谱串联质谱法》

SN/T 0197-2014《出口动物源食品中喹乙醇代谢物 残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

GB/T 21318-2007《动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法》

GB/T 18932.4-2002《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱法》

GB 31660.5-2019

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。