食品兽药残留参数检测

食品/兽药残留参数检测：常见项目128项，包括土霉素、庆大霉素等；适用标准以GB/T 22952-2008等现行有效版本为准。

检测项目

耐久性能

• 土霉素
• 庆大霉素
• 金霉素
• 玉米赤霉烯酮
• 强力霉素（多西环素）
• 甲稀土霉素
• 玉米赤霉酮（玉米赤霉烷酮）
• 玉米赤霉酮
• 玉米赤霉醇（α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇）
• β-玉米赤霉烯醇
• β-玉米赤霉醇
• α-玉米赤霉烯醇
• α-玉米赤霉醇
• 氟苯尼考（氟甲砜霉素）
• 多西环素（强力霉素）
• 双氯青霉素/双氯西林
• 去甲基金霉素
• 链霉素
• 吉他霉素
• 四环素
• 美金刚
• 孔雀石绿
• 利巴韦林
• 塞曼特罗（西马特罗）
• β-内酰胺类抗生素
• 阿维菌素
• 阿莫西林
• 甲氧苄啶
• 五氯酚酸钠
• 非诺特罗
• 马布特罗
• 角黄素(斑蝥黄)
• 虾青素
• 塞布特罗
• 阿昔洛韦
• 奥司他韦
• 隐性孔雀石绿
• 左旋咪唑
• 地西泮
• 克伦特罗残留量
• 氟苯尼考胺
• 磺胺脒
• 五氯酚（五氯酚酸钠）
• 洛硝哒唑（RNZ）
• -（2-羟乙基）-2-羟甲基-5-硝基咪唑（羟基甲硝唑、甲硝唑代谢物、MNZOH）
• 甲硝唑（MNZ）
• 二甲硝咪唑（地美硝唑、DMZ）
• -甲基喹噁啉-2-羧酸（MQCA）
• -氨基-2-内酰脲（1-氨基-乙内酰脲、呋喃妥因代谢物、AHD）
• 丹诺沙星（单诺沙星、达氟沙星）
• 磺胺吡唑（磺胺苯吡唑）
• 磺胺二甲氧哒嗪（磺胺地索辛、磺胺间二甲氧嘧啶）
• 磺胺异噁唑（磺胺二甲异噁唑）
• 磺胺甲噁唑（磺胺甲基异噁唑）
• 苯酰磺胺（磺胺苯酰、苯甲酰磺胺）
• 磺胺二甲嘧啶（磺胺二甲基嘧啶）
• 磺胺噁唑（磺胺二甲唑）
• 恩诺沙星
• 环丙沙星
• 培氟沙星
• 洛美沙星
• 氧氟沙星
• 诺氟沙星
• -氨基-2-唑烷基酮（3-氨基-2-恶唑酮、呋喃唑酮代谢物、AOZ）
• 氨基他达拉非
• 他达拉非
• 伪伐地那非
• 伐地那非
• 那红地那非
• 红地那非
• 硫代艾地那非
• 那莫西地那非
• 羟基豪莫西地那非
• 豪莫西地那非
• 西地那非
• -（2-羟异丙基）-1-甲基-5-硝基咪唑（羟基异丙硝唑、异丙硝唑代谢物、IPZOH）
• 异丙硝唑（IPZ）
• -羟甲基-1-甲基-5-硝基咪唑（羟基二甲硝咪唑、二甲硝咪唑代谢物、HMMNI）
• 氨基脲（呋喃西林代谢物、SEM）
• 克仑特罗/克伦特罗/盐酸克伦特罗
• 磺胺二甲氧哒嗪/磺胺地索辛
• 苯甲酰磺胺/苯酰磺胺
• 磺胺二甲嘧啶
• 磺胺吡唑
• 磺胺恶唑/磺胺噁唑
• （隐色）孔雀石绿
• （隐色）结晶紫
• 环丙氨嗪及其代谢物三聚氰胺
• 二甲硝咪唑/地美硝唑
• 噁喹酸/恶喹酸
• 氮哌酮代谢物（氮哌醇）
• 双烯雌酚（己二烯雌酚）
• 伊诺沙星/依诺沙星
• 丹诺沙星/达氟沙星/单诺沙星
• 头孢洛宁
• 谱拉雄酮
• 氯羟吡啶
• 尼卡巴嗪残留标志物4
• ’-二硝基均二苯脲
• 莫能菌素
• 硫粘菌素/粘菌素
• 喹乙醇
• 喹噁啉-2-羧酸（QCA）
• 司帕沙星
• 奥比沙星
• 氟罗沙星
• 呋喃唑酮代谢物（AOZ）
• 二氟沙星
• 恶喹酸
• 呋喃西林代谢物（SEM）
• 呋喃它酮代谢物（AMOZ）
• 磺胺甲基异恶唑
• 依诺沙星
• 磺胺对甲氧嘧啶
• 丹诺沙星
• 呋喃妥因代谢物（AHD）
• 沙拉沙星
• 麻保沙星
• 氟甲喹
• 双氟沙星（二氟沙星）
• 金刚烷胺
• 伊（依）诺沙星
• 达氟沙星（丹诺沙星、单诺沙星）
• 多拉菌素
• 磺胺邻二甲氧嘧啶
• 磺胺噻唑
• 磺胺醋酰
• 磺胺-6-甲氧嘧啶

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留

酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 高效液相色谱-质谱联用仪
• 酶标仪
• 固相萃取装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SN/T 2223-2008《进出口动物源性食品中硫粘菌素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

GB/T 22952-2008

GB/T 18932.24-2005《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》

GB 29690-2013《食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB 29682-2013《食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 高效液相色谱法》

SN/T 2624-2010《动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

SN/T 1751.2-2007《进出口动物源食品中喹诺酮类药物残留量检测方法 第2部分：液相色谱-质谱/质谱法》

GB 29709-2013《食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及代谢物多残留的测定 高效液相色谱法》

GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

DB 34/T 1369-2011 鸡肉组织中氯羟吡啶的残留测定-气相色谱质谱法 DB34/T 1369-2011

NY/T 468-2006《动物组织中盐酸克伦特罗的测定 气相色谱/质谱法》

SN/T 3235-2012《出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

GB/T 23411-2009《蜂王浆中17种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

GB/T 18932.23-2003《蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 20766-2006《牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 21316-2007《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱质谱法》

SN/T 1626-2005《进出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、罗硝唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 高效液相色谱法》

GB/T 21320-2007《动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 22992-2008《牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 5009.192-2003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。