马铃薯淀粉理化成分检测

马铃薯淀粉/其他理化成分检测：常见项目3项，包括pH、感官等，依据GB/T 8884-2017等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

pH

• 感官
• 电导率

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

酸水解法/酶水解法：将淀粉水解为还原糖后换算含量

电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

电导率仪法：测定溶液电导率表征离子总量

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 水浴锅
• 滴定仪
• pH计
• 电导率仪
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 8884-2017《食用马铃薯淀粉》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。