食品中化学添加剂检测

食品中化学添加剂检测：常见项目3项，包括环己基氨基磺酸钠)甜蜜素(、脱氢乙酸等，依据GB 5009.121等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）
• 脱氢乙酸
• 乙二胺四乙酸二钠

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位滴定法/火焰原子吸收法：测定氯化物及钠含量

检测仪器

• 自动电位滴定仪
• 火焰原子吸收光谱仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》

GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

GB 5009.278-2016《食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。