水果罐头加工食品检测

水果罐头/加工食品检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目9项，包括赤藓红、柠檬黄等。

检测项目

• 赤藓红
• 柠檬黄
• 苋菜红
• 胭脂红
• 诱惑红
• 靓蓝
• 日落黄
• 亮蓝
• 靛蓝

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

理化分析法：按目标组分采用光谱、色谱或滴定手段进行定量测定

微生物检验法：平板计数法评价卫生指标

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 恒温培养箱

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 21916-2008《水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。