什锦水果罐头检测

什锦水果罐头检测：常见项目4项，包括糖水浓度、全部参数等；适用标准以QB 1117-1991等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

糖水浓度

• 固型物
• 感官
• 缺陷

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

QB/T 1007-1990

QB 1117-1991《感官》

GB/T 10786-2006

QB/T 1117-2014《什锦水果罐头》

QB/T 1390-1991《缺陷》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。