肉与肉制品食品中兽药残留参数检测

肉与肉制品/食品中兽药残留参数检测：常见项目1项，包括氯霉素；适用标准以GB/T 9695.32等现行有效版本为准。

检测项目

耐久性能

氯霉素

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

高效液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：确证并定量兽药残留

酶联免疫法（ELISA）：用于批量样品快速筛查

疲劳试验：施加交变载荷，测定疲劳寿命或S-N曲线

耐久性试验：模拟实际工况进行重复加载考核

检测仪器

• 高效液相色谱-质谱联用仪
• 酶标仪
• 固相萃取装置
• 疲劳试验机
• 电液伺服试验机

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 9695.32-2009《肉与肉制品 氯霉素含量的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。