蒸馏酒与配制酒食品检测
蒸馏酒与配制酒/食品检测：常见项目11项，包括锰、杂醇油等，依据GB/T 5009.48等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
- 杂醇油
- 杂酚油
- 甲醇和高级醇类
- 氰化物
- 乙酸乙酯
- 仲丁醇
- 异丁醇
- 正丁醇
- 异戊醇
- 正丙醇
- 正戊醇
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
密度瓶法/气相色谱法：测定酒类中乙醇及甲醇含量
检测仪器
- 酒精计
- 气相色谱仪
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 5009.48-2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》（4.2）
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
