真菌毒素食品参数检测

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真菌毒素/食品参数检测：食品领域检测服务，常见项目22项，包括展青霉素、桔青霉素等，依据GB/T 5009.189等公开标准执行。

检测项目

耐久性能

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量真菌毒素

免疫亲和柱净化-荧光检测法：提高复杂基体回收率

疲劳试验：施加交变载荷，测定疲劳寿命或S-N曲线

耐久性试验：模拟实际工况进行重复加载考核

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

SN/T 1745-2006《进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法》

SN/T 2008-2007《进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法高效液相色谱法》

GB/T 5009.189-2003《银耳中米酵菌酸的测定》

SN/T 1859-2007《饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定方法液相色谱质谱法和气相色谱质谱法》

GB 5009.24-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定》

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

GB 5009.185-2016《食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》

GB 5009.240-2016《食品安全国家标准食品中伏马毒素的测定》

GB 5009.96-2016《食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定》

GB 5413.37-2010《食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定》

GB 5009.209-2016《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》

GB/T 23503-2009《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法》

GB 5009.222-2016《食品安全国家标准食品中桔青霉素的测定》

SN/T 3136-2012《出口花生、谷类及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素的测定》

GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的测定》

GB 5009.111-2016《食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》

SN/T 1571-2005《进出口粮谷中呕吐毒素检验方法液相色谱法》

NY/T 1650-2008《苹果及山楂制品中展青霉素的测定高效液相色谱法》

GB 2715-2005《附录A 粮食卫生标准》

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。

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